Most úgy teszünk, mintha ezek a kutatások nem is léteztek volna vagy 40 évig.
Amikor az egyik vezető kutató képes volt bizonyítani az időszakos böjt és a ketogén diéta hatását a cukorbetegségre és más krónikus betegségekre, egy gyógyszergyár megkereste azzal, hogy segítsen nekik a böjtölés hatását utánzó gyógyszer kifejlesztésében. A doktor annyit mondott, hogy a kérdést sem érti, a böjt hatását legjobban a böjt közelíti meg, mondta.
“1972-es tanulmány: Az éhgyomri magas ketontszintű alanyok TÜNETMENTESEK voltak inzulin injekció után, még a vércukorszint akár 10 MG / DL szintjéig!!! A szerzők ketogén étrendet javasoltak a cukorbetegségre. Ideje lenne a kutatás folytatására?”